Ingredienti
Sfoglia 55%: farina Italiana di grano tenero tipo 00 (grano origine ue); carne di suino scelta 17% (carne di suino origine ue, sale grosso, vino bianco contiene solfiti rosmarino); noce moscata.
; parmigiano reggiano dop 23% (latte, sale, caglio); prosciutto crudo 25% (carne di suino, sale); sale; semola Italiana di grano duro; uovo Italiano 28%.
Ripieno 45%: mortadella bologna IGP 32, 5% (carne di suino, trippino di suino, sale, aromi naturali, antiossidante: e301, conservante: e250)
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