“Le Paste di Meliga Fior Fiore sono una specialità della tradizione dolciaria del monregalase. Vengono preparate seguendo la ricetta tradizionale ed utilizzando la farina di mais Ottofile macinata a pietra, una varietà antica di mais italiano dal sapore dolce e dal profumo intenso, chiamata così per la peculiare forma della pannocchia composta da otto file di chicchi ambrati, coltivata nella zona vocata nel Piemonte. Le materie prime rustiche e pregiate ti guideranno nella scoperta degli antichi sapori di questa terra."