I broccoli a rosette surgelati Coop provengono da coltivazioni italiane e sono selezionati e surgelati uno ad uno. I broccoli sono naturalmente ricchi di fibre. L'innovativa cottura al vapore, che avviene semplicemente inserendo la busta nel forno a microonde, ha il vantaggio di mantenere pressochè inalterate le proprietà nutrizionali delle verdure. Rende inoltre veloce la preparazione del prodotto e ne esalta il sapore. Il prodotto si presta ottimamente anche alla più tradizionale cottura in padella, se preferita.