Suggerimenti per la conservazione: l'olio extra vergine è un prodotto che varia con il passare del tempo; i principali nemici dell'olio sono temperatura, luce e ossigeno.
È bene quindi conservare il prodotto in ambiente fresco e lontano da fonti di luce e di calore, ad una temperatura ottimale di conservazione tra i 12°C e 18°C.
Il prodotto, non essendo filtrato, nel tempo può lasciare depositi naturali sul fondo, in questo caso si consiglia di agitare prima dell'uso.